22.500 Belgen en Deliveroo steunen één maand zonder vlees
Wereldwijd nemen 360.000 mensen deel aan de VeggieChallenge, in België kunnen we rekenen op de steun van 22.500 deelnemers. In samenwerking met Garden Gourmet breidt ook Deliveroo deze maand het aanbod van vegetarische en veganistische gerechten uit om de VeggieChallenge van EVA vzw kracht bij te zetten.
Vorig jaar werd de VeggieChallenge voor het eerst opgericht door EVA vzw en ProVeg International. Ze konden toen rekenen op een deelname van 15.000 Belgen. Deze deelnames bespaarden samen maar liefst 930 ton CO₂, 585 miljoen liter water en 1,2 km² land.
Eén jaar later engageren zo'n 22.500 Belgen zich om een maand lang vegetarisch of veganistisch te eten. Voor velen onder ons geen evidentie, maar uit cijfers blijkt wel dat veggie reeds enkele jaren in de lift zit. Zeker het afgelopen jaar is deze trend sterk aanwezig: maar liefst 35% van de Belgen serveerde in 2020 minder vlees of at zelfs geen vlees meer.
Deze trend is ook bij Deliveroo opvallend aanwezig! Uit een recent onderzoek van Deliveroo is het aantal bestellingen van plantaardige gerechten met 163% gestegen ten opzicht van vorig jaar. In België is het aanbod aan vegetarische restaurants beschikbaar via de bezorgservice doorheen de jaren gestaag toegenomen. Vandaag telt Deliveroo 435 restaurants met een vegetarisch aanbod terwijl diezelfde teller vijf jaar geleden op 10 stond.
Ter gelegenheid van de VeggieChallenge slaat Deliveroo de handen in elkaar met Garden Gourmet om naast het huidige aanbod aan vegetarische en veganistische gerechten op het platform nieuwe gerechten aan te bieden en zo hun klanten te blijven inspireren:
Balls & Glory
Chef Wim Ballieu steekt met behulp van de producten van Garden Gourmet de opper Belgische klassieker 'ballekes in tomatensaus' in een veggie jasje.
Beschikbaar in Antwerpen, Brugge, Brussel, Gent, Leuven, Mechelen en Sint-Niklaas.
The Huggy's Bar
The Huggy's Bar en Garden Gourmet hebben hun krachten gebundeld om een reeks vegetarische en veganistische voorgerechten en burgers aan te bieden.
The Huggy's Bar made with Garden Gourmet is beschikbaar in Brussel en The Huggy's Bar Luik en Charleroi.
Nog meer veggie weetjes?
Van de 16 steden waar Deliveroo acties is in België, worden de meeste vegetarische bestellingen in Gent, Antwerpen en Leuven geplaatst. Gent springt er met kop en schouders. De meest populaire vegetarische of veganistische opties zijn:
- Kortrijk - Falafel sandwich van Fluffy Falafel
- Gent - Vegetarische spaghetti van Kastart
- Antwerpen - Pizza Dirty Vegan van Otomat
- Leuven - Pad Thai Kai of Tofu van Thai House
- Bruxelles - Veggie pizza van Al bacceto
- Luik - Veggie Burger van The Huggy's Bar
- Namen - Quinoa vegan pot-au-feu van Le Pain Quotidien
Benieuwd naar nog meer vegetarische alternatieven om vol goede moed de VeggieChallenge verder te zetten? Bestel dan zeker eens bij Copper Branch in Brussel of Le Botaniste in Gent en Brussel.
