Deliveroo révèle les tendances les plus surprenantes du petit-déjeuner en 2022

Avec quel repas commencez-vous votre journée ? Il y a de fortes chances que votre petit-déjeuner de ce matin soit presque identique à celui d'hier et d'avant-hier. Cependant, le service de livraison a remarqué un changement dans nos habitudes de petit-déjeuner au cours des dernières années. Les tendances en petits-déjeuners spéciaux sont nombreuses et Deliveroo vous les dévoile ci-dessous !

1. Croffles , wait what? 
Oui, des croffles. Originaire d'Asie, notamment de Corée du Sud, où il a longtemps été servi comme une sorte de streetfood. Entre-temps, ce délice est devenu extrêmement populaire sur Tiktok. Le croffle est une contradiction entre le croissant et une gaufre : une pâte de croissant est cuite dans un gaufrier. Ils se présentent sous différentes formes, tailles, odeurs et couleurs et sont complétés par diverses garnitures sucrées, notamment du sirop d'érable, des fruits et du Nutella à la banane. Mais il y a aussi un large éventail d'offres salées, dont le pesto-croffle au basilic et aux piments.
 

2. A Slice a day keeps the doctor away
De la pizza pour le petit-déjeuner ? Oui, s'il vous plaît ! Le délice italien n'est plus seulement consommé le soir ou comme déjeuner. Désormais, il est socialement acceptable de commencer sa journée avec une pizza. Commencez votre journée du bon pied avec une pizza petit-déjeuner copieuse avec du bacon, des œufs et des épinards. Un peu trop lourd pour vous ? Pas d'inquiétude, il existe aussi des versions plus saines à base de granola avec du yaourt et des fruits rouges.

Conseil de Deliveroo :  La pizza Give pears a chance de Otomat*
 

3. Une 'souper' idée pour commencer la journée
Une soupe est toujours une bonne idée. Certainement comme premier repas de la journée. Depuis des siècles, les soupes de petit-déjeuner sont consommées dans le monde entier. De la soupe Miso au Japon à la soupe Lablabis en Tunisie en passant par la soupe aux myrtilles en Suède. De plus, une soupe de petit-déjeuner est une excellente alternative aux smoothies, jus de fruits ou boissons chaudes.

Conseil de Deliveroo : Ramen Teryaki miso de Takumi Ramen*
 

4. Custard toast : améliorez vos tartines avec du yaourt  
Un nouveau combo food devient souvent viral sur Tiktok. Après la recette 'Baked Feta Pasta' et les œufs au pesto, il y a maintenant les toasts à la crème ou au yaourt (custard toast). Le plat est aussi simple que son nom l'indique et consiste en une tranche de pain recouverte d'une couche de yaourt et d'un œuf. Vous faites ensuite cuire la tranche de pain au four et la terminez avec les garnitures (saines) de votre choix.
 

5. Happiness is... waking up with leftovers in the fridge
Quand on pense à un reste de riz sauté avec du poulet, à des sushis ou à un pokébowl, on ne l'associe pas immédiatement au petit-déjeuner équilibré idéal. Mais de plus en plus, le repas de la veille est consommé au petit-déjeuner. Commencez donc votre journée avec des pâtes saines ou un curry thaïlandais de la veille. Inconsciemment, vous évitez aussi le gaspillage alimentaire. Une solution win-win !

Conseil de Deliveroo : Fried rice chicken de Lucy Chang*

6. De pain 2.0
Les amateurs de pain seront à nouveau dans leur élément cette année grâce à la boulangerie Renard Bakery à Bruxelles. En plus de leurs classiques tels que le pain (français) et viennoiseries, vous pouvez y découvrir le pain Verviers. Une brioche au sucre et aux amandes dans une pâte feuilletée. En exclusivité sur Deliveroo ! Qui a dit que le pain n'est plus branché ? 
 

"En tant qu'expert en alimentation, Deliveroo sait toujours repérer les dernières tendances dans le domaine culinaire. Après avoir inauguré les tendances food de 2022 plus tôt cette année, nous avons remarqué que de plus en plus de consommateurs expérimentent également avec le petit-déjeuner. C'est pourquoi nous avons mené des recherches afin de déterminer les tendances en matière de petit-déjeuner. Une tartine au fromage et un simple café ne sont plus un petit-déjeuner standard chez nos clients. Avec Deliveroo, nous espérons répondre autant que possible aux souhaits de nos consommateurs." Rodolphe Van Nuffel, porte-parole de Deliveroo Belgium.

Vous avez faim après toutes ces bonnes choses
 

Pour un classique...
commandez alors une breakfast box chez Lunch Garden* avec un petit-déjeuner complet pour seulement 5,00€. Ou un petit-déjeuner pour 2 personnes Au Pain Marie à Gand.  

Donnez un coup de fouet à votre journée avec l'une des délicieuses tartines du Pain Quotidien* avec de nombreuses garnitures ! 

La gamme complète de boissons chaudes, jus de fruits, smoothies et snacks de Panos* est également disponible via Deliveroo.be.
 

Pour ce petit plus ...
Pour une impulsion d'énergie vous commandez un bagel ou bowl chez 'Sanseveria Bagelbar' à Bruges. Vous pouvez aussi commencer votre journée avec un bowl 'Mushroom Risaotto', avec de flocons d'avoine, de champignons grillés, de parmesan, de cresson et un œuf poché chez Oats Day Long à Bruxelles et à Gand.

Vous aimez composer votre propre petit-déjeuner ? Vous pouvez ensuite choisir de créer votre propre bol de céréales et de nombreux boissons milk & bubble tea chez Aroys Cereal & bubble tea à Courtrai.
 

Besoin de plus d'inspiration ? 
Découvrez Woodpecker à Bruxelles et Barnini, Cauliforniacation, Basiel Food, Bokterov, Fruxino, Make Up Garden - Breakfast all day à Anvers et les multiples restaurants de Wasbar*. 

* Découvrez tous les restaurants disponibles sur Deliveroo.be par ville ici